Difficile de parler de la Réunion sans évoquer les fruits. 

En ce moment c’est la saison des mangues, c’est la fin des lychees, les longanis arrivent, les fruits de la passion sont là, les ananas, on en trouve toute l’année, les papayes sont là aussi, A se demander si l’on pourra survivre quand la saison sera passée.

Les mangues, il y a trois variétés principales :

Les mangues américaines qui ressembleraient à celle que l’on trouve en métropole, mais avec plus de sucre, de jus, de goût.

 Les mangues José ou mangue-greffes qui sont mes préférées car elles ont un goût vraiment différent, tout en étant moins juteuses :

La troisième variété appelée mangue-carotte est moins sucrée, plus fibreuse et est surtout utilisée en cuisine pour faire notamment le rougail mangue (sauce pimentée) que l’on mange avec le cari. On en fait aussi des tartes tatins quand elles sont bien mûres, mais nous n’avons pas encore essayé.

Le plus difficile avec les mangues c'est de les manger proprement: on en a toujours plein les doigts, les moustaches, mais c'est tellement bon.

Bien sur il ya aussi le fruit préféré de Brigitte le fruit de la passion. J’en ferais bien pousser dans le jardin, mais c’est une liane envahissante et qui détruit les grillages et les murs.

Autre fruit d’importance le lychee :

Mais la saison ne dure pas et courant mars tout cela disparait.

Difficile en ce moment de ne pas vous parler de la pluie et des inondations.

La Réunion est l’endroit au monde où il pleut le plus en 24 heures (1.82 m d’eau). L’ile détient les records de 12 heures jusqu’à 15 jours.

Dans certains coins on dépasse les 6 mètres d’eau par an à l’est de l’ile (jusqu’à plus de 10 mètres), notamment sur le volcan de la fournaise.

Quand il pleut, c’est de la grosse goutte et cela peut durer 3 / 4 heures de suite. L’eau est presque chaude et la température ne descend pas au-dessous de 26/27°. Le taux d’humidité lui grimpe jusqu’à 85%.

Voici quelques photos :

Agrandissez les vous verrez les gouttes

Mais ici, ils en ont l’habitude, donc voici la taille des caniveaux :

Et quand cela ne suffit pas, ils font des radiers :

Nous, dans notre coin, à 340 m d’altitude, nous sommes très bien drainé.

Pour les connaisseurs de Google earth voici nos coordonnées :

21°16’03.23’’S et 55°27’49.40’’E

Bon ben voila !

Cela fait plus d’une semaine que nous sommes chez nous.

Notre chambre est meublée, bien qu’elle manque de décoration. La cuisine est équipée dans les rangements existants, mais nous les changerons bientôt : Madame veut du teck.

En ce qui concerne l’électroménager, c’est du luxe : Réfrigérateur américain, plaque à induction, four à vapeur etc.

Chouette la bonne bouffe !

Pour l’instant nous profitons surtout des fruits, qui en cette saison sont superbes : Mangues de différentes variétés, lychees, fruit de la passion, ananas victoria, vraiment Extra !!!

Seuls, ceux qui en ont gouté sur place peuvent réellement imaginer comme c’est bon.

Notre jardin prend enfin tournure : Nous avons pris deux jardiniers pour élaguer les multipliants qui nous servent de haie. Ce sont des sortes de palmiers que l’on met en métropole dans des bacs à l’intérieur des appartements. Voila ce que cela donnait de notre chambre :

Alors que maintenant, nous voyons cela :

Voici enfin une petite vue depuis la varangue où nous prenons nos repas :

A bientôt au prochain épisode.